(资料图)

最近大家都在讨论为什么面需要醒相关的事情，对此小编也是非常的感应兴趣，那么这件事具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于为什么面需要醒事件的相关信息，我们一起来看看吧！

1、醒面的原理就是让面团中的蛋白质分子有一段时间来充分的吸收水分从而扩张。

2、达到更有嚼劲的目的醒面半个小时应该就够了。

标签： 半个小时 有一段时间 原理就是